স্টেইনলেস স্টীল কাটিয়া বোর্ডের সুবিধা

রান্নাঘরের পাত্রের ক্ষেত্রে, রান্নাঘরের কাটিং বোর্ড প্রতিটি রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য হাতিয়ার, শাকসবজি কাটা এবং মাংস কাটা এটি থেকে আলাদা করা যায় না, তবে আপনি কতদিন এটি পরিবর্তন করেননি?(বা হয়তো আপনি এটি প্রতিস্থাপনের কথা ভাবেননি)

অনেক পরিবারের একটি কাটিং বোর্ড থাকে তারা বছরের পর বছর ধরে ব্যবহার করে আসছে না বুঝতে পেরে এটি তাদের পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক হতে পারে।যখন একটি কাটিং বোর্ড দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, তখন ব্যাকটেরিয়া কাটা চিহ্নগুলিতে সংযুক্ত এবং বৃদ্ধি পেতে পারে, এটি অপসারণ করা কঠিন করে তোলে।এতে বেড়ে ওঠা অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাস বহুগুণ বেড়ে যেতে পারে এবং গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
অতীতে, যখন প্রযুক্তি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করত না, তখন আমাদের কাঠের বা বাঁশের কাটার বোর্ড ব্যবহার করতে হতো, কিন্তু এখন পরিস্থিতি ভিন্ন কারণ বিজ্ঞানীরা অনেক নতুন প্রযুক্তি এবং উপকরণ তৈরি করেছেন যা এই ক্ষেত্রে একটি বড় পরিবর্তন এনেছে।
এই কারণে, স্টেইনলেস স্টিলের ব্যবহার আজ খুব সাধারণ হয়ে উঠেছে।এখন কার কাছে স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র নেই, স্টেইনলেস স্টিলের বাটি, স্টেইনলেস স্টিল অনুপাতে টেবিলওয়্যার উচ্চতর হচ্ছে, স্টেইনলেস স্টিলের কাটিং বোর্ডও উঠে এসেছে।
স্টেইনলেস স্টীল কাটিয়া বোর্ড, শুধুমাত্র ছাঁচ মুক্ত নয়, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী।এক এটি = ফল এবং উদ্ভিজ্জ কাটার বোর্ড + মাংস কাটার বোর্ড + ছাঁচ প্রতিরোধী এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়া ডিভাইস।
এটি বাজারে প্রচলিত কাটিং বোর্ডের চেয়ে অনেক ভালো, অনুভূতি এবং কার্যকারিতা উভয় ক্ষেত্রেই!
এটি ঐতিহ্যবাহী বাঁশ এবং কাঠ কাটার বোর্ডের ত্রুটিগুলি ভেঙ্গে দেয়, যা চিতামুক্ত এবং আরও ব্যাকটেরিয়ারোধী, ভাল এবং আরও স্বাস্থ্যকর।

স্টেইনলেস স্টীল কাটিয়া বোর্ডের সুবিধা:

1. মৎস্যহীনতা সরান এবং জারণ এড়ান

304 ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল উপাদান কার্যকরভাবে মাছের গন্ধ দূর করতে পারে, বিভিন্ন খাবার কাটার সময় ওভারল্যাপিং সমস্যা এড়াতে পারে এবং অক্সিডাইজ করবে না।স্টেইনলেস স্টিলের কাটিং বোর্ডের দিকটি বিশেষভাবে শাকসবজি কাটা, মাংস কাটা এবং সামুদ্রিক খাবার কাটার জন্য প্রস্তুত করা হয়, শাকসবজি কাটাতে সহায়তা করার পাশাপাশি, তবে এটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল স্টেইনলেস স্টিল, যখন স্টেইনলেস স্টীল বায়ু এবং জলের সংস্পর্শে থাকে, এটির একটি অনুঘটক প্রভাব থাকবে, গন্ধের অণুগুলি পচে যাবে, যা গন্ধ দূর করতে পারে এবং এই উপাদানগুলিকে গন্ধমুক্ত করতে পারে এবং উপাদানগুলির আসল স্বাদ বজায় রাখতে পারে।

2. ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করুন এবং সতেজতা লক করুন

304 স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব, একটি পরম সুবিধা রয়েছে, ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক, মুখ থেকে ব্যাকটেরিয়া প্রবেশের ঝুঁকি হ্রাস করার সময়।
মাংসের উপাদানগুলিকে 24 ঘন্টার জন্য একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কাটিং বোর্ডে রেখে দেওয়া হয় যাতে উপাদানগুলির সতেজতা বাড়ানো যায়, যখন ঐতিহ্যবাহী কাটিং বোর্ডগুলি বিবর্ণ হয়ে যায়।
3. দূষণ এড়াতে কাঁচা এবং রান্না আলাদা করুন

খাদ্যদ্রব্যের ক্রস-দূষণ এড়াতে রান্না করা খাবার, ফল, ডেজার্ট ইত্যাদি কাটার জন্য ফুড গ্রেড পিপি পৃষ্ঠ ব্যবহার করা হয়।ছুরির ক্ষতি না করে বা কাটিং বোর্ডে চিহ্ন রেখে মাংস কাটা বা হাড় কাটতে ব্যবহার করাও কোন সমস্যা নয়।

4. পরিষ্কার করা সহজ

একবার আপনি সবজি কেটে ফেললে, বোর্ড পরিষ্কার করা সহজ, শুধু জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং কাঠের বোর্ডের চেয়ে এটি পরিষ্কার করা অনেক সহজ।